كيفية عمل البيتزا

بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012

طريقة عمل البيتزا خطوة خطوة بالصور في منزلك
اتمني تعجبكم طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012

بيتزا
طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012


المكونات
طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012



طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012


العجينه
400 جرام دقيق
م ك خميره فوريه
م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن
الصلصه
4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل
للوجه
زيتون اسود..و اخضر
فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم
الطريقة..
نضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..
طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012
//
طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012


لما ترفع..الخميره ..
يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..
حتى تتكون لديك عجينه متماسكه
طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012


طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012


توضعا في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..
و هذا شكلها ..

طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012


بعدين يقسم المقدار الى نصفين..

طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012


بفرد النصف في الصنيه..

طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012


وتضاف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا

طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012

ويفرد عليهم باقي المقدار

طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012



طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012

بعدين بالشوكه يتم عمل بها عدة ثقوب..
كي لا ترتفع اثناء النضج....
خطوه مهمه جدااا
طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012

بعدها تضاف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..

طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012

توزع الصلصة على الوجه
طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012

يضاف جزء من الرومي

طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012

بقايا اللحم بعد تفتيتها...
طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012

الزيتون
طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012
//
طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012

ثم بضيف الفلفل
طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012

ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب

طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012

هذا شكلها قبل دخولها الفرن..
طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012


بندخلها فرن ساخن جدا...
بعدين بنهدي عليها النار
بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..
و حوالي 10 دقايق ايضا تحت الشوايه
و بتكون النار هاديه جداااااا
و هذا شكلها بعد خروها من الفرن

طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012